Arvostan Gerber Flatiron Folding Grøn -veitsen tukevuutta. 216 mm kokopituudella ja 159 g painolla se tuntuu jämäkältä, mutta ei liian raskaalta. Veitsen viipaletyyppinen terä tarjoaa suoran reunan, joka pureutuu syvälle ruokaan, puunlastuihin tai naruihin. Ruostumatonta terästä oleva takakahva, jossa on vahva taskuklipsi, tarkoittaa, että voin kantaa sitä turvallisesti, ja etukahvassa on teksturoitu pinta näkyvine ruuveineen, mikä antaa hyvän pidon. Käännettynä veitsi on tarpeeksi kompakti taskua varten, mutta tarjoaa avattuna pienen kiinteän veitsen vahvuuden.
Runkolukko antaa varmuuden voimakkaassa leikkaamisessa. Huomaan tämän veitsen toimivan erityisen hyvin teltassa, missä ruoan valmistaminen tai kindlingin leikkaaminen hyötyy leveästä terästä. Se ei ole kevyin veitsi, mutta sen vahvuus ja tarkkuus kompensoivat tämän täysin.
Kuvittelen ottavani tämän veitsen esiin kalastusretkellä, cleaver-terä valmis fileoimaan tai valmistamaan varusteita. Jos etsit veistä, joka yhdistää taitettavan kätevyyden ja cleaverin voiman, suosittelen hankkimaan tämän mallin ennen kuin varasto loppuu.
Tekniset tiedot
- Kokopituus: 216 mm
- Paino: 159 g
- Terätyyppi: Cleaver
- Kahva: Sekametalli ja synteettinen
- Lukitus: Runkolukko
- Yhden käden avaus
- Taskuklipsi mukana
- SKU: 31-003686
